Anda sedang mencari ide resep mie yamin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie yamin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Yamin menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Yamin:
- Sediakan Topping ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam cincang
- Siapkan 10 siung bawang merah iris
- Siapkan 5 siung bawang putih iris
- Siapkan 1 jempol jahe parut
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak bawang:
- Sediakan 8 siung bawang merah iris
- Ambil 5 siung bawang putih iris
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Sawi
- Gunakan Mie telur (sy pke mie homemade)
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Siapkan Pangsit goreng (sy skip)
Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin:
- Siapkan bahan2nya
- Bikin minyak bawang: tumis bawang merah dan bawang putih jangan sampe gosong, lalu saring dan sisihkan
- Topping ayam: tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, beri semua bumbu2 lalu masak hingga matang. Sisihkan
- Rebus mie dan sawi, untuk penyajian tuang 3 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, sejumput garam dan lada, dan 1/2 sdt bawang putih goreng kedalam mangkuk, masukkan mie, aduk rata, tata sawi, beri topping ayam, pangsit dan semua pelengkap. Sajikan…
Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie yamin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
