Mie Celor Palembang
Mie Celor Palembang

Anda sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Celor Palembang memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Celor Palembang:
  1. Gunakan 350 g udang segar
  2. Sediakan 2,5 L air
  3. Siapkan 2 kotak santan kara (@65 ml)
  4. Siapkan 9 sdm tepung maizena (larutkan)
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 3 sdm kecap asin
  7. Ambil 1 sdm air jeruk nipis
  8. Siapkan 1 sdt merica
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Ambil secukupnya penyedap rasa
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 buah cabe merah
  15. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  16. Sediakan 5 butir kemiri
  17. Sediakan 1 sdm ebi kering
  18. Ambil Pelengkap
  19. Sediakan Telur rebus
  20. Ambil Mie kuning basah/mie telor
  21. Sediakan Tauge rebus
  22. Siapkan Kucai/seledri
  23. Siapkan Bawang goreng
  24. Gunakan Sambal rawit

Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.

Langkah-langkah membuat Mie Celor Palembang:
  1. Buat kaldu udang dengan merebut udang dengan 2,5 L air. Kupas udang dan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus+daun jeruk hingga harum, masukkan kaldu udang yg telah disaring dan santan. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan garam, merica, penyedap, kecap asin dan air jeruk nipis. Cek rasa. Masukkan larutan tepung maizena. Tunggu hingga mengental dan mendidih kembali.
  4. Tata di piring mie kuning dan tauge. Siram dengan kuah. Taburi dengan kucai, bawang goreng. Tambahkan telur dan udang rebus. Sajikan

Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!