Anda sedang mencari inspirasi resep bihun kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun kuah kaldu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bihun kuah bisa jadi pilihan anda. Tinggal seduh bihun dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian masak kuah dengan tumisan bumbu dan bahan isian yang bisa disesuaikan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kuah kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bihun kuah kaldu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun kuah kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Kuah Kaldu Ayam memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun Kuah Kaldu Ayam:
- Gunakan 300 gr ayam (campur ceker)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 butir bawang putih, geprek
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (boleh tdk pakai)
- Ambil 1 keping bihun jagung (boleh ganti mie)
- Sediakan 5 batang buncis, potong2 (boleh ganti sayuran lain)
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Boncabe
Resep Pangsit Rebus Kuah - Musim hujan tiba, saatnya berbagi menu makanan dan masakan yang hangat-hangat. Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Memanfaatkan sisa kaldu bekas merebus ayam dan mengubahnya menjadi makanan berkuah yang cukup lezat untuk menggantikan indomie. yah rasanya ga seenak indomie, tapi daripada makan indomie terus, ada baiknya makan beginian saja. Lantas tuang kaldu ayam bekas rebusan dan masak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Kuah Kaldu Ayam:
- Rendam bihun dgn air panas sampai layu. Sisihkan lalu tiriskan
- Cuci bersih ayam dan ceker, rebus ayam sebentar lalu buang airnya (air kotornya)
- Rebus kembali dengan air baru yg bersih. Tambahkan bawang putih, rebus sampai empuk. Masukkan garam dan lada bubuk. Masukkan juga potongan buncis. Masak sampai buncis matang
- Siapkan bihun d mangkok lalu beri kuah kaldu. Taburi bawang goreng dan bon cabe. Sajikaaan….
Agar kuah bihun lebih gurih dan sedap, kita bisa menambahkan daging ayam cincang atau daging ayam giling. Daging ayam akan memperkuat rasa kaldu gurih yang alami pada bihun. Resep kuah baso bening ini bisa diaplikasikan untuk kuah dari bakso daging sapi, ayam, ikan maupun bahan sayuran. Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya. Kuahnya semakin wangi dengan tambahan serai, lengkuas, dan daun salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun Kuah Kaldu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
