Sedang mencari inspirasi resep bakmi godhog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godhog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godhog jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi godhog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
This traditional Javanese dish is typical street food that is found on the Indonesian island of Java. Bakmi Godhog - Java Style Boiled Chicken - recipe by Primarasa, modified and translated by me. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi godhog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmi godhog jawa menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi godhog jawa:
- Siapkan Dada ayam fillet 1
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 mie telur burung dara (sy suka yg keriting)
- Sediakan 1 ruas daun bawang potong agak dadu
- Ambil 3 ruas daun seledri potong kasar
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah Wortel iris iris
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus masako sapi
- Gunakan 2 ikat Sawi sendok potong agak besar
Situs Official Bakmi Jawa Sugeng - Menyediakan menu bakmi jawa sugeng dengan harga murah dan memiliki Bakmi jawa godhog/kuah dengan irisan ayam, ati ampela, telor acak, sawi, daun bawang. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Lihat juga resep Bakmi Jawa Godog Yogyakarta enak lainnya. Angkringan Bakmi Jawa Pithes, menyediakan Bakmi Godhog-Goreng, Krengsengan Bakmi Jawa adalah olahan bakmi yang diolah dengan bumbu asli Jawa yang diadaptasi dari masakan peranakan.
Cara menyiapkan Bakmi godhog jawa:
- Rebus mie telur sampai setengah matang. Kemudian sisih kan. Dan rebus secara terpisah dada ayam bersama irisan wortel, 2 lbr daun salam, garam 1/2 sdt dan cabai rawit utuh. Daun salam guna nya untuk mengikat lemak pada air rebusan ayam.
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan dan haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Campur minyak goreng dan minyak wijen, panaskan, kemudian tumis bumbu sampai harum bersama daun salam 2lbr. Lalu masukkan sayuran. Tumis hingga sayuran, wortel, sedikit layu, kemudian masukkan kaldu / air rebusan ayam. Aduk hingga air panas.
- Setelah air kuah panas, masukkan telur dan aduk rata. (Supaya kuah wangi telur). Sesudah telur tercampur rata masukkan potongan dada ayam yang sudah d suwir atau d potong potong. Aduk hingga tercampur rata.
- Jika air mendidih masukkan mie telur yang sudah di rebus setengah matang tadi. Masukkan garam, merica, masako (atau penyedap lainnya). Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, seledri, tomat, dan cabai rawit utuh. Aduk, sajikan.
- Taburi bawang goreng lalu sajikan.
Bakmi jawa atau yang biasa disebut dengan mie jawa ini ialah olahan makanan bakmi yang diolah dengan cara direbus atau dengan nama jawanya yaitu bakmi godog yang. Bakmi Jawa yang sering kamu temui di restoran jawa adalah mie yang berasal dari Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Bakmi Jawa Pak Ateng menyajikan berbagai macam masakan, seperti bakmi godhog, bakmi goreng, nasi goreng, nasi ruwet, bihun goreng, bihun godhog. Trova immagini stock HD a tema Bakmi Godhog Jawa Javanese Food Boiled e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Bakmi godog jawa di jakarta paling istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi godhog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
