Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek (kuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek (kuah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek (kuah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tek-tek (kuah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tek-tek (kuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tek-tek (kuah) memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tek-tek (kuah):
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 keping mie burung dara
- Ambil Kol secukup nya
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan butir Merica
- Gunakan Bumbu sambel :
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Ambil B.merah
- Siapkan B.putih
- Sediakan 1 buah tomat
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng.
Cara menyiapkan Mie tek-tek (kuah):
- Rebus mie lalu tiriskan, haluskan b.merah b.putih dan merica, kemudian tumis bumbu sambel hingga matang, d wajan lain tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, masukan telur lalu aduk2 dan masukan kol nya
- Masukan mie, tambahkan sambel yg sdh d tumis secukupnya, kecap manis, garam dan penyedap, koreksi rasa jika d rasa sdh pas siap utk d sajikan tambahkan bawang goreng lalu siap d santap 😄
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie tek-tek (kuah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
