Sedang mencari ide resep mie kopyok semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kopyok semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
.kota Semarang dan makan Mie Kopyok pasti Anda sudah tau bagaimana kelezatan dari makanan ini, tentu Anda yang jauh dari kota ini selalu rindu akan kekentalan bumbu dari mie kopyok yang. Mie kopyok merupakan salah satu kuliner khas semarang. Dijajakan mulai dari pedang yang berkeliling sampai kios-kios permanen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kopyok semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kopyok semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kopyok semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kopyok Semarang memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kopyok Semarang:
- Ambil Sengkel sapi secukupnya (optional, boleh pakai boleh tidak)
- Gunakan 2-3 siung bawang putih (uleg kasar)
- Gunakan Air kaldu 1000 ml (rebusan sengkel sapi)
- Ambil Lontong 4 buah (me. beli yg udah mateng)
- Gunakan secukupnya Daun bawang, seledri
- Sediakan Taoge sedang secukupnya (me. beli 1 plasti kecil)
- Ambil Tahu pong 1 plastik (me.beli di tukang sayur yg udah bungkusan)
- Sediakan Mie basah kuning (me. beli 1 plastik yg udah bungkusan)
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
- Sediakan Cabe rawit merah setan (10 buah)
- Ambil secukupnya Garam or penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Sediakan Kecap manis secukupnya (bt sajian)
- Sediakan Kerupuk gendar secukupnya (karak)
Mie kopyok (Hanacaraka:ꦩꦶꦪꦼ ꦏꦺꦴꦥꦾꦺꦴꦏ꧀) adalah hidangan berbahan dasar mie dari Semarang. Dengan ciri khas irisan tetelan daging dan tambahan tahu dan kerupuk gendar di atasnya. Mie kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di. Sebelum membuat mie kopyok, terlebih dahulu kita akan membuat kuah kaldunya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kopyok Semarang:
- Rebus sengkel sapi sampsi empuk. Kemudian buang air nya separuh. Sisihkan
- Iris kecil2 seledri, daun bawang, tahu pong. Sisihkan di wadah
- Siram mie basah dengan air panas. Aduk2 sebentar sampai mie bersih. Buang airnya. Sisihkan
- Rebus tauge sampai mendidih. Begitu mendidih langsung matikan. Buang airnya. Sisihkan
- Rebus separuh air kaldu dengan air matang sampai kurleb 1000 ml
- Masukkan bawang putih uleg. Tambahkan gula jawa, dan garam or penyedap rasa. Aduk rata. Setelah mendidih matikan kompor dan angkat.
- Sambel cabe rebus nya: rebus cabe rawit merah sampai lunak. Kemudian tiriskan. Uleg kasar bersama garam dan tambahkan sedikit air panas agar larut. Aduk merata.
- Cara penyajiannya: siapkan wadah. Tata lontong yg dipotong2, mie basah, tauge, tahu pong. Siram dengan kuah nya. Taburi daun bawang, seledri, bawang goreng. Kasih kecap manis, krupuk gendar (remes2 hancur), kemudian lengkapi bersama sambal cabe merahnya ☺👌 Selamat menikmati….
Tambahkan kecap manis jika sudah dan mie kopyok khas semarang yang spesial siap untuk anda nikmati. Pertama kali cobain mie kopyok pak dhuwur - kok bisa rame yah ??? KOMPAS.com - Mi kopyok merupakan makanan khas Semarang, biasanya dilengkapi topping daging sapi bagian tetelan. Mie kopyok khas Semarang (Sumber: KOMPASTV). TV - Ada satu masakan daerah yang cukup terkenal di Kota Semarang yaitu mie kopyok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kopyok Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
