Lagi mencari inspirasi resep mie godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Godog:
- Siapkan 1 bungkus mie telor (sy mie burung dara)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 bungkul kol uk kecil
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah tomat potong menjadi 6 bagian
- Ambil 1 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 buah telor, kocok lepas
- Siapkan 2 buah sosis dipotong2
- Gunakan 10 buah bakso dipotong2
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
- Gunakan kecap asin, kecap manis,lada bubuk, rajarasa secukupnya (sesuai selera masing2)
- Siapkan garam, gula untuk penyedap
- Sediakan air untuk kuah mi godog (sy 1 liter)
Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu. Mie Godog is traditional indonesian food from Yogyakarta or solo central java. Mie Godog or noodles are boiled noodles and mixed with special spices from Java.
Cara membuat Mie Godog:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang Bombay jika sdh harum masukan bumbu halus.
- Setelah bumbu matang beri air 1.000 ml. Didihkan kemudian masukan kocokan telor aduk hingga berserabut.
- Masukan bakso, dan sosis setelah matang masukan mie, rebus hingga setengah lunak.
- Beri kecap manis, asin, lada dan raja rasa. Tes rasa jika kurang bs tambahkan garam dan gula.
- Masukan potongan tomat, sawi dan kol aduk sebentar saja kemudian diangkat. Sayuran akan tetap segar sewaktu dihidangkan dan akan matang seiring proses makan.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui. Find mie godog stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Godog does not intervene with the standard go test command behavior.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
