Mie Yamin
Mie Yamin

Sedang mencari ide resep mie yamin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie yamin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Yamin menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin:
  1. Gunakan 2 porsi mie pangsit (saya pake mie gandum abalone)
  2. Sediakan olahan ayam :
  3. Gunakan 200 gram ayam (potong dadu)
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 ruas jahe
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya kecap
  8. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
  9. Sediakan kuah :
  10. Sediakan 3 siung bawang putih (2 siung bawang putih klo besar)
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 500 ml kaldu ayam (saya pakai kaldu daging)
  13. Gunakan secukupnya merica bubuk
  14. Siapkan secukupnya garam
  15. Gunakan 1/6 bagian bawang bombay
  16. Siapkan segenggam toge kecil
  17. Sediakan 1 sendok margarin
  18. Siapkan tambahan :
  19. Siapkan bawang goreng
  20. Gunakan selada
  21. Gunakan 2 buah telur rebus

Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.

Cara membuat Mie Yamin:
  1. Olahan ayam : cincang kecil jahe dan bawang putih lalu tumis hingga harum lalu masukkan ayam, garam, kecap asin dan air sedikit (100ml) supaya matang merata. Tumis hingga air habis sisihkan
  2. Rebus mie sampai matang, tata dalam mangkuk
  3. Kuah : cincang kecil jahe dan bawang putih lalu tumis dgn mentega sampai harum (hampir garing), lalu masukkan kaldu ayam (saya kaldu sapi) dan bawang bombay, masukkan gula dan garam. Cicipi klo sdh pas matikan dan masukkan toge kecil.
  4. Tata ayam diatas mie, masukkan selada, telur dan taburi dgn bawang goreng, siapkan pula kuahnya. Mie siap disantap ^^
  5. Gampang kan?? Tp percayalah rasanya wenak cin, selamat berkreasi ya 😁😁

Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!