Anda sedang mencari ide resep mie godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Godog menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Godog:
- Sediakan 1 keping mie telur (Cap Burung Dara)
- Ambil 1 buah telur ayam
- Gunakan 1 kuntum pak coy (bisa di ganti sawi)
- Ambil 3 lembar sawi putih
- Ambil secukupnya Brokoli
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 4 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 1 buah tomat, belah sesuai selera
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 150 ml air (setengah gelas ukuran sedang)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah (ukuran kecil)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu. Mie Godog is traditional indonesian food from Yogyakarta or solo central java. Mie Godog or noodles are boiled noodles and mixed with special spices from Java.
Cara menyiapkan Mie Godog:
- Rebus mie telur hingga setengah matang, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Orak arik telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur orak arik, sayur-sayuran, daun bawang, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata dan sayur agak layu.
- Masukkan mie telur yang sudah di rebus setengah matang dan irisan cabe rawit. Tuangkan air. Aduk hingga rata, mendidih dan mie matang. Tambahkan irisan tomat, aduk sebentar hingga rata dan koreksi rasa. Matikan api kemudian sajikan. Lebih enak dengan taburan bawang goreng.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui. Find mie godog stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Godog does not intervene with the standard go test command behavior.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie godog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
