Lagi mencari inspirasi resep mie goreng tektek abang kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tektek abang kaki lima yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak atau membuat mie goreng atau mie tektek goreng ala kakilima yang saya contohkan ini sangatlah mudah. Menggunakan bumbu yang sama dengan bumbu. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tektek abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng tektek abang kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng tektek abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
- Siapkan 1/2 bungkus mie telur, rebus setengah matang
- Gunakan 1 genggam sawi hijau
- Gunakan 1 genggam kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 genggam ayam suwir
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/4 lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan BUMBU INTI:
- Ambil Cabe merah sesuai selera (saya tidak pakai karena untuk anak)
- Sediakan 3 buah ebi (saya lupa pakai, tapi tanpa ini pun enak)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
Tapi kenapa nama tempat nya mie tek-tek ya ? Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
- Goreng terlebih dahulu bahan-bahan bumbu inti. Kemudian haluskan. Lanjutkan dengan menumis bumbu inti sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Wajan tanpa minyak dipanasi dengan api besar sampai benar-benar panas. Masukkan sedikit minyak, ratakan di wajan. Sisihkan sisa minyak yang ada di wajan karena kita akan menggunakan hanya sedikit minyak. Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur, acak telur. Masukkan bumbu inti dan ayam, aduk rata.
- Masukkan sawi dan kol. Setelah sayur layu, masukkan air. Tambahan garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan kecap dan gula pasir. Tetap gunakan api besar ya. Aduk rata, tes rasa, dan angkat bila sudah matang. Taburi bawang goreng bila ada.
Cara Memasak Mie Tek Tek Indomie. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
