Anda sedang mencari ide resep mie tek tek kuah nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah nyemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi nyemek (spageti) enak lainnya. Lihat juga resep Mi Tektek ala Indomie enak lainnya. Resep dan panduan singkat cara membuat Mie Tek-Tek Nyemek ala Rika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah nyemek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie tek tek kuah nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie tek tek kuah nyemek menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie tek tek kuah nyemek:
- Gunakan 1 bks mie telur
- Ambil secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Ambil Sawi/ tauge secukupnya. (Kalau tidak ada sawi boleh tauge saja)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm udang ebi/ kecepe
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 8 cabe rawit (kalau mau pedas boleh 15 cabe rawit)
- Gunakan 4 cabe merah
- Gunakan 5 bawang merah dan 4 bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir ( untuk penetral rasa saya ambil
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 5 bakso yang sudah direbus
- Siapkan Bahan topping:
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Timun
- Ambil Tomat
Bagi pecinta seafood, resep ini sangat cocok dicoba untuk hidangan malam di rumah. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Seafood yang paling enak. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan. Oh iya, dulu ketika masih tinggal di asrama bersama dengan Iroh, kalau lagi malas masak atau sedang banyak kerjaan ( sok sibuk, hehehehe ), mie tek-tek nyemek adalah alternatif pilihan menu makan malam.
Cara membuat Mie tek tek kuah nyemek:
- Rebus mie telurnya secara terpisah terlebih dahulu
- Setelah mie direbus, buat bumbu halusnya dengan memasukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, udang ebi/ kecepe dan minyak kemudian oseng sampai merata.
- Setelah dioseng sampai panas, angkat seluruh bumbunya beserta minyak goreng lalu blender sampai halus.
- Setelah bumbu halus sudah tercampur, panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halusnya, oseng secara merata
- Setelah merata, masukkan tauge/sawi dan bubuhkan bubuk merica. Oseng sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan 2 butir telur. Aduk merata
- Masukkan mie telur yang sudah direbus dan bakso yang sudah dipotong kecil. Oseng hingga hingga merata
- Campurkan air lalu aduk sampai mendidih dan tunggu sedikit meresap airnya. Tambahkan kecap manis secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan garam dan gula.
- Angkat dan tuang kedalam mangkuk ukuran sedang/panci
- Tambahkan bawang goreng diatasnya kemudian timun dan tomat sesuai selera. Mie tek tek siap dihidangkan
Sajikan mie nyemek dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng. Mie Kuah Tek Tek. foto: Instagram/@ecka.y. Mie tek tek ini berisi Mie telor biasa yang di jual di pasar, tapi harus yang berlisensi Badan POM ciri mie warna kuning agak putih dan bulat bukan gepeng, dan untuk. Dan jika kebetulan kamu suka dengan menu mie, ada baiknya kamu coba buta mie tek-tek khas Jawa Tegah yang lezat berikut ini. Mie tek-tek biasanya dijual nyemek (basah tapi tak berkuah), kering (tanpa kuah) atau yang berkuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tek tek kuah nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
