Sedang mencari inspirasi resep mie yamin ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie yamin ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Di beberapa tempat, mie ayam yamin juga dibedakan berdasarkan sentuhan rasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie yamin ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Yamin Ayam memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Yamin Ayam:
- Siapkan Toping ayam:
- Gunakan 250 gram daging dada ayam, giling (lebih suka giling sendiri)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt peres lada bubuk
- Siapkan 1 cangkir air
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Mie khusus untuk mie ayam atau mie telur yang sudah direbus
- Gunakan 100 gr toge, rebus sebentar/blansir
- Siapkan 150 gr sawi hijau, rebus sebentar
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kaldu ayam (tambahkan garam dan lada) untuk kuah
Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Jika kamu belum tau, mungkin ini artikel yang cocok untuk kamu. Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho.
Cara menyiapkan Mie Yamin Ayam:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang putih hingga matang dan harum
- Masukkan ayam dan daun bawang. Tambahkan air. Aduk rata
- Bumbui dengan kecap, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air surut
- Angkat dan saring supaya minyak turun dari toping ayam. Minyak ini yang akan kita gunakan untuk membumbui mie
- Bumbui satu porsi mie rebus dengan 1-2 sendok makan minyak hasil memasak toping ayam. Tuang 1 sdm kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan minyak ayam dalam mangkuk, aduk rata.
- Sajikan mie yamin dengan cara tata mie yamin, tambahkan toge, sawi hijau, ayam, daun bawang, bawang goreng. Ga ribet kan yaaa? 😁 Ribet dikit gpp lah yaa seimbang kok dengan kebahagiaan yg didapat 😘👌
Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie yamin ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
