Sedang mencari ide resep mie sop medan / mie sop kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan / mie sop kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan / mie sop kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sop medan / mie sop kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Sop Kampung Bambu, Indonesia yet. Be one of the first to write a. Lihat juga resep Mie Sop Kampung Medan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sop medan / mie sop kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2,5 liter air (bisa kurang / lebih)
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang & seledri
- Ambil Bumbu rempah :
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Siapkan 1/2 buah biji pala, biarkan utuh/ geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Sambal rawit ijo :
- Gunakan Secukupnya cabe rawit ijo (sy pke 10)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bihun jagung, rendam air panas
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah
Ring Road Raya, Medan Sunggal, Medan. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.
Cara menyiapkan Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung:
- Didihkan air lalu masukkan serai, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, pala. Kecilkan api lalu masukkan ayam.
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan kedalam rebusan ayam. Lanjutkan memasak sampai ayam matang lalu beri garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Maap yaa ini fotonya tinggal sisa2 😂😂😂
- Angkat ayam, taburi sedikit garam. Goreng sebentar. Siapkan mangkok, beri bihun secukupnya, suwiran ayam goreng, irisan daun bawang, bawang merah goreng. Tuang kuah lalu beri sambal.
- Sambal : rebus / goreng cabe rawit ijo sampai matang. Ulek dgn tambahkan sedikit garam. Sambal bisa ditambah air / minyak klo suka.
Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang Tapi jangan khawatir sobat, meski beken di Medan nggak harus pergi keMedan dong untuk mencicipi mie ini, mari kita sama-sama minyiapkan dan mencoba. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ayo segera dicoba Desi untuk mengobati rindu kampung halaman. Saya jg gak sanggup kalau pulkam ke Hallo Rachel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sop medan / mie sop kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
