Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Solo:
  1. Sediakan Mie basah homemade, rebus
  2. Sediakan Minyak ayam (resep sudah pernah di share)
  3. Siapkan Semur ayam
  4. Siapkan Sawi ijo rebus
  5. Siapkan Kaldu ayam/kaldu sapi utk kuah
  6. Siapkan Bawang merah goreng
  7. Sediakan Acar ketimun (optional)
  8. Siapkan Saus/sambal
  9. Gunakan Bahan semur ayam :
  10. Gunakan 250 gr ayam broiler
  11. Sediakan 2 btg daun bawang, ambil daunnya saja& iris tipis
  12. Gunakan 5 bh bawang merah
  13. Siapkan 3 bh bawang putih
  14. Ambil 2 btr kemiri, sangrai
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
  16. Gunakan 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  17. Ambil Bumbu pelengkap :
  18. Siapkan 1 ruas kunyit
  19. Siapkan 1 btg serai
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas
  21. Siapkan 2 ruas jahe
  22. Gunakan 3 lbr daun salam
  23. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  24. Sediakan 5 sdm kecap manis
  25. Ambil secukupnya Garam& gula
  26. Siapkan secukupnya Air
  27. Siapkan Minyak utk menumis

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.

Cara menyiapkan Mie Ayam Solo:
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum+bumbu pelengkap aduk rata. Masukkan potongan ayam, Tambahkan air secukupnya, beri garam+gula+kecap manis+irisan daun bawang.
  3. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Semur ini rasanya harus medok yaa.. kental, pekat& bumbu harus berasa. Soalnya nnti msih dicampur air kaldu waktu penyajiannya.
  4. Cara penyajian : Siapkan mangkok, tuang minyak ayam+ kecap + garam +kaldu bubuk.
  5. Masukkan mie+sawi, aduk rata.
  6. Beri ayam+kuah semur diatas mie, tuang kuah secukupnya, lalu taburi bawang merah goreng, acar ketimun. Sajikan dgn saus& sambal.

Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!