Lagi mencari inspirasi resep mie godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie godog menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie godog:
- Gunakan 1/2 bungkus Mie burung dara
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya ayam suwir
- Siapkan Secukupnya Sawi hijau/ ceisim
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu. Mie Godog is traditional indonesian food from Yogyakarta or solo central java. Mie Godog or noodles are boiled noodles and mixed with special spices from Java.
Cara membuat Mie godog:
- Rebus mie, jangan terlalu matang. Tiris kan, baluri dengan minyak goreng sedikit aja, supaya tidak lengket.
- Siap kan bumbu halus. iris-iris bawang putih, sawi hijau, daun bawang, dan tomat. Saya suka tambah cabe rawit, utuh saja. Siapkan ayam suwir. Dan telur kocok lepas (lupa gak di foto 😅)
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bumbu halus, sampai harum. Masukan telur, lalu orak arik. Tambahkan air (agak banyak aja). Tunggu mendidih.
- Masukan ayam suwir, sawi hijau, tomat, mie. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk2 perlahan (tes rasa), terakhir masukan daun bawang. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Mie godog siap di nikmati… 😍😋 (tambah bawang goreng lebih nikmat, saya kelupaan 😅)
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui. Find mie godog stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Godog does not intervene with the standard go test command behavior.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
