Lagi mencari ide resep kerupuk kuah mi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk kuah mi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kuah mi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk kuah mi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Namun, pernahkah kamu mencoba kerupuk mi kuah sate? Dikatakan unik, karena kerupuk dan mi atau bihun menggunakan kuah sate Padang, yang berbeda dengan kuah sate yang ada di pulau Jawa. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk kuah mi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk kuah mi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk kuah mi:
- Gunakan kerupuk
- Siapkan bahan kuah (olesan kerupuk) :
- Siapkan 1 sdm bumbu kacang
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm cabe merah giling
- Gunakan 5 siung bawang merah giling
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 bungkus asam jawa
- Gunakan 1 buah gula merah
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan bahan bihun :
- Ambil 1 bungkus bihun jagung
- Ambil telor ayam
- Gunakan bawang merah dan bawang putih
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan 1 ikat pakcoy
- Ambil garam dan merica
Seblak kuah mi instant. foto: Instagram/@bekal_diary. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring.
Langkah-langkah membuat Kerupuk kuah mi:
- Goreng kerupuk ubi
- Masukan cabe merah dan bawang merah giling + bumbu kacang + tomat iris + gula merah sisir + air asam jawa kedalam air lalu didihkan hingga mengental. jika masih belum kental tambahkan tepung maizena yg dilarutkan sedikit air. koreksi rasa
- Rebus bihun dengan air mendidih. lalu tiriskan
- Tumis bawang merah dan putih. masukan telor kocok lepas. masukkan sayuran pakcoy. lalu tambahkan bihun. beri garam, merica dan kunyi bubuk. koreksi rasa
- Kerupuk kuah siap dinikmati dengan memberikan olesan sambel kacang pedes dan di beri topping bihun
They are a popular snack in parts of Southeast Asia, but most closely associated with Indonesia. Kerupuk kulit sapi sudah terkenal di berbagai daerah. Kerupuk kulit sapi dikenal juga dengan nama kerupuk rambak. Bahan utamanya kulit sapi yang berkualitas dicampur dengan bumbu yang gurih. Berbeda dengan seblak basah seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk kuah mi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
