Mie ongklok khas wonosobo
Mie ongklok khas wonosobo

Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ongklok khas wonosobo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok khas wonosobo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ongklok khas wonosobo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cu. Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ongklok khas wonosobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ongklok khas wonosobo menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ongklok khas wonosobo:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi has (potong2)
  2. Sediakan secukupnya kucai (iris)
  3. Ambil Secukupnya ebi kering (ulek lalu saring)
  4. Ambil 4 lbr kol (iris,rebus,tiriskan)
  5. Sediakan 250 gr mie kuning basah (cuci,rebus,tiriskan)
  6. Sediakan 2 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 2 sdm kecap asin
  8. Ambil 2 sdm kaldu jamur
  9. Sediakan secukupnya kecap manis, gula pasir
  10. Siapkan 1 blok gula jawa (6cm)
  11. Ambil 3 sdm tepung tapioka larutkan dgn 100ml air
  12. Siapkan 4 sdm minyak utk menumis
  13. Ambil 1 Ltr air
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 bh bawang merah
  17. Gunakan 2 cm jahe
  18. Siapkan 1 sdt merica
  19. Ambil Seujung klingking kunyit

The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok.

Cara membuat Mie ongklok khas wonosobo:
  1. Siapkan panci.. masukan minyak tunggu panas. Lalu masukan bumbu halus, ebi, garam, kaldu. Tumis sebentar.
  2. Masukan air. Lalu tunggu didih. Masukan kecap asin, kecap manis, gula jawa, gula pasir. (Untuk manis selera ya buibu). Tes rasa. Lalu masukan daging sapi. Rebus selama 30 menit. Lalu angkat dagingnya saja.p
  3. Matikan api. Lalu tuang air dr tepung tapioka. Aduk aduk. Lalu nyalahkan kompor kembali dgn api sedang. Aduk sebentar hingga meletup letup. Matikan api.
  4. Sajikan mie ongklok dengan mie kuning, kol, daging, daun kucai, tempe kemul jika suka pedas tambahkan potongan rawit hijau. Lalu sajikan ktika hangat. Sllrrrppp seketika kangen wonosobo terobati deh 🤗

Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Find Mie Ongklok Wonosobo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!