Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam homemade memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam homemade:
- Sediakan 100 gram mie (me : spaghetti)
- Gunakan 4 batang sawi hijau
- Siapkan Bahan toping ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan (semua diatas dihaluskan)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Bahan minyak bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan bahan, & Potong dadu ayam
- Membuat toping : Tumis bahan yg dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas.tumis hingga harum. Lalu tambahkan air sedikit, masukkan ayam.. tutup rapat panci hingga ayam nya matang.
- Lalu masukkan daun bawang,, bumbui dengan garam & kaldu bubuk. Setelah agak layu tambahkan kecap, gula merah
- Aduk rata & koreksi rasa.. tunggu kuah sampai mengental (agak kering)
- Membuat minyak bawang : panaskan minyak lalu tumis bawang putih dengan api kecil sampai bawang benar2 kering.
- Sajikan mie (me : spagetti) diaduk2 dengan minyak bawang.. lalu beri sawi hijau. Beri toping ayam & daun bawang
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
