Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sop Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Medan:
- Gunakan 1 kg ayam, bersihkan
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 biji pala, memarkan
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil 5 kapulaga
- Sediakan 2 cengkeh
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 tomat, iris2 besar
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1-2 keping bihun jagung, siram air panas (jgn terlalu lembek)
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 2 batang daun bawang
Mie Sop Multatuli Medan [image source ]. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Medan:
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan dengan menambahkan Bahan rempah (kayu manis, jahe, dll). Rebus dalam api kecil hingga ayam empuk dan rebusan harum.
- Tiriskan ayam yg sudah direbus tambahkan sedikit garam pada ayam lalu goreng sebentar.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, tambahkan sedikit air.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam, tambahkan 2 batang daun bawang yg sudah diiris. Masukkan tomat yg sudah diiris.
- Suwir-suwir ayam yg sudah digoreng.
- Tata dalam wadah semua bahan beserta bahan pelengkap
- Sajikan lalu siram dengan kuah mie sop. Jadi deh. Selamat Makan! 😊 ps: Paling enak ditambah sambel cabe rawit👍🏻
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mie sop medan siap sajikan hangat dengan sambal jika suka. Berupa mi bisa kwetiau mi kuning bihun ato kombinasi mi kuning bihun yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Medan Kuliner. / It is an icon with title Chevron Right.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
