Mie Sop Kampung Ayam Ceker
Mie Sop Kampung Ayam Ceker

Sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop kampung ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rebus mie yang telah anda persiapkan bersama dengan sawi hijau ke dalam air. Bagi anda penggemar masakan pedas pasti doyan banget sama ceker mercon. Sop Ceker Ayam Kampung dengan taburan bawang goreng enak banget, mudah cara memasaknya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sop kampung ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sop kampung ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
  1. Ambil Bahan:
  2. Ambil 1 ekor ayam
  3. Sediakan 10 Ceker Ayam
  4. Gunakan 1500 ml air
  5. Ambil 4 keping bijag (bihun jagung)
  6. Gunakan Bumbu Halus:
  7. Ambil 6 bh Bawang Merah
  8. Siapkan 3 bh Bawang Putih
  9. Gunakan 1/4 sdt Merica
  10. Gunakan Sejumput pala bubuk
  11. Siapkan 4 bh Kemiri
  12. Sediakan Rempah-Rempah:
  13. Ambil 2 cm kayu manis
  14. Siapkan 4 kapulaga
  15. Sediakan 2 bungalawang
  16. Gunakan 2 Serai (geprek)
  17. Siapkan 3 helai daun salam
  18. Gunakan 2 helai daun jeruk
  19. Sediakan 2 btg Daun bawang (diikat pakai karet/tali)
  20. Sediakan Bumbu:
  21. Ambil Garam
  22. Ambil 2 sdm Gula merah (disisir)
  23. Gunakan Gula putih
  24. Sediakan Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam)
  25. Sediakan Pelengkap:
  26. Gunakan irisan daun Seledri
  27. Gunakan Cabai Rawit (untuk sambal)
  28. Gunakan Bawang goreng
  29. Gunakan Saus
  30. Sediakan Kecap

Mie Sop Kampung Medan [image source ]. Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler. Salah satunya Mie Sop Kampung yang berada di Jalan Arteri Ring Road, Sunggal. Sedikit berbeda dari lainnya, kamu bisa memesan tambahan ceker lunak.

Cara membuat Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
  1. Rendam bijak di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah.
  2. Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di ikat td.
  3. Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api
  4. Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam. Swegereee rekkk

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sop kampung ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!