Anda sedang mencari ide resep bakmi goreng jawa (indomie) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng jawa (indomie) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng jawa (indomie), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng jawa (indomie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic. For this noodle bowl's success, it depends on two things: serving it piping hot, right out of a very hot wok, and finding some kecap manis, a molasses-thick sweet soy sauce. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi goreng jawa (indomie) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi goreng jawa (indomie) memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi goreng jawa (indomie):
- Gunakan 3 bungkus indomie jumbo ayam panggang (kemasan putih biru)
- Sediakan 200 gr sawi hijau
- Siapkan 250 gr taoge
- Gunakan 8 butir bakso ayam merk sogood
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong serong
- Siapkan 2 butir telur, buat orak-arik
- Siapkan 13 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 30 gr ebi, rendam air panas
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 25 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
Bumbunya saya bikin sendiri (bukan dari bungkus mienya). Rasanya nggak kalah sama bakmi jawa yg asli🤣 ️ selamat mencoba! Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken.
Langkah-langkah membuat Bakmi goreng jawa (indomie):
- Rebus mie dalam air mendidih selama 10 menit. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Lalu tiriskan.
- Bumbu halus: Masukkan bawang putih, kemiri, ebi, garam, merica bubuk dan minyak goreng ke dalam blender. Haluskan semua hingga tercampur halus.
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan masukkan terasi, aduk hingga harum.
- Masukkan bakso, aduk-aduk terus hingga tercampur dengan bumbu dan baksonya matang. Dilanjutkan dengan memasukkan taoge, sawi, daun bawang dan telur yang sudah diorak-arik.
- Tuang sedikit air, aduk terus hingga sayuran matang sempurna.
- Masukkan mie, aduk hingga sayuran tercampur dengan mie. Tambahkan kecap mans, garam dan merica bubuk untuk citarasa mantap. Aduk terus sampai semuanya tercampur sempurna.
- Sajikan panas.
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Indomie Mi Goreng is an instant noodles product line made under the Indomie brand by the Indofood company, the world's largest instant noodle manufacturer, located in Indonesia. Mi Goreng is Indonesian for "fried noodle".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng jawa (indomie) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
