Sedang mencari ide resep mie celor palembang🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor palembang🍜 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang🍜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie celor palembang🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mudik itu kesempatan untuk wiskul selain tujuan utamanya bersilahturahmi dan melepas rindu dengan keluarga. Mie telur (direbus tiriskan), udang kupas, telur (rebus setengah matang), Tauge rebus, Seledri cincang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie celor palembang🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie celor Palembang🍜 menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie celor Palembang🍜:
- Sediakan 1 bungkus pasta spageti
- Siapkan 30 ekor udang kupas
- Siapkan 3 bungkus ebi kering
- Ambil Bahan bumbu:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 5 sdm fibercream
- Gunakan 1 scht penyedap
- Sediakan 1 1/5 liter air
- Siapkan 1,5 sdm maizena
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Segenggam toge
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size similar to Japanese buckwheat noodle. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Bagi anda yang ingin membawa pulang mi celor sebagai buah tangan juga tidak ada halangan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie celor Palembang🍜:
- Rebus pasta smp aldente,tiriskan siram dgn air hangat.
- Belah udang buang kotorannya,setelah sls bisa menyiapkan telur rebus & toge rebus yg sdh dibersihkan sebelumnya.
- Goreng bahan bumbu kl sdh dingin blender smp halus,tumis smp wangi tambahkan air,jika sdh mendidih masukan penyedap,ebi bubuk & fibercream,lalu udang kupas kemudian tes rasa,cairkan maizena masukan dlm kuah aduk2 sebentar sisihkan.
- Siapkan daun bawang potong tipis2,kupas telur,siapkan jg bawang goreng.
- Tata pasta dipiring,siram dgn kuah udang tambahkan telur rebus,bawang goreng & daun bawang,rasanya kuahnya yg gurrih bikin nagih,anak sy smp request besok masak ini lg ya🥰🥰..
Palembang - Selain pempek, Palembang punya satu jenis kuliner lain yang wajib dicoba saat liburan ke sana. Namanya Mie Celor, gurih kental kuahnya Ya, lupakan sejenak pempek ketika berkunjung ke Palembang. Cobalah jenis kuliner lain yaitu Mie Celor. Satu tempat yang paling legendaris adalah. Resep Mie Celor Palembang berikut ini pasti mudah dan kamu bisa membuatnya dirumah. gak perlu repot ke restoran lagi untuk makan mie celor palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie celor Palembang🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
