Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan (extra simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan (extra simple) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan (extra simple), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan (extra simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. Nah buat sahabat yang ingin makan mie ayam namun tidak ingin keluar rumah, sahabat bisa kok membuat mie ayam rumahan yang simple.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan (extra simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam rumahan (extra simple):
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 700 ml Air
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil Lengkuas
- Gunakan secukupnya Lada butiran
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe keriting
Cara menyiapkan sajian Mie Ayam Enak super simple: Cuci bersih daging ayam lumuri jeruk nipis, lalu rebus. jika sudah matang suwir suwir yaa. Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan (extra simple):
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh.
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml.
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor
- Rebus daun sawi, tiriskan
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu
Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Bisa dibilang masakan rumahan adalah masakan penuh cinta karena dibuat oleh orang orang tercinta. Dengan bahan dasar sederhana meliputi ayam dan bumbu rempah yang mudah dicari di pasar resep masakan ini bisa anda praktikkan di rumah. Resep masak ayam kecap berikutnya yang bisa kita buat adalah dengan bumbu semur. Selama Anda merebus mie, siapkan sebuah mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan (extra simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
