Mie Ayam Abang Gerobak Biru
Mie Ayam Abang Gerobak Biru

Lagi mencari ide resep mie ayam abang gerobak biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang gerobak biru yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak biru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang gerobak biru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hallo Yukers Kita Ngk Sengaja Nemu Mie Ayam Gerobak Biru Nih Di Kawasan Gandaria Jakarta Selatan Gaes. Dengan Warna Gerobak Biru Nya Yang Menyala membuat Makin Penasaran Buat Menghampiri Mie Ayam Yang Pastinya Legendaris Warna Gerobak Nya. Hanya ada di Desa Wanasari Kec.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang gerobak biru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak Biru memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Abang Gerobak Biru:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
  2. Sediakan 1/4 kg kulit ayam (potong kecil2)
  3. Ambil 1 buah serai (memarkan)
  4. Ambil 1 cm lengkuas (memarkan)
  5. Ambil 3 lbr daun salam
  6. Gunakan 2000 ml air (sesuai selera)
  7. Ambil 4 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1/2 sdm garam
  9. Ambil 1 sdt merica
  10. Gunakan 1 sdt minyak wijen (secukupnya)
  11. Siapkan 1 sdt saos raja rasa (secukupnya)
  12. Siapkan Bahan Halus
  13. Sediakan 9 siung bawang merah
  14. Ambil 7 siung bawang putih
  15. Ambil 4 buah kemiri
  16. Sediakan 2 cm kunyit
  17. Sediakan 2 cm jahe
  18. Gunakan 1 sdm ketumbar
  19. Gunakan Bahan Minyak Ayam
  20. Gunakan 1/4 Kulit Ayam yg sudah dipotong
  21. Sediakan 8 siung bawang putih (cincang halus)
  22. Gunakan 5 sdm minyak goreng (optional)
  23. Ambil Bahan Kuah
  24. Ambil 2000 ml air rebusan daging ayam
  25. Gunakan Secukupnya garam
  26. Sediakan 1 sdt merica
  27. Gunakan 1 sdt penyedap rasa (optional)
  28. Siapkan Bahan Pelengkap
  29. Sediakan Secukupnya saus sambal
  30. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  31. Sediakan Secukupnya sawi rebus
  32. Gunakan 2 pack mie merk ye yen (beli di supermarket/bisa pakai mie lain)

Kengerian seketika terasa tatkala gerobak mie ayam berwarna biru tiba-tiba melintas di lahan parkir dengan kecepatan lambat. Dilihat dari namanya "mie ayam tenda biru" maka seharusnya Anda menemukan tempat berjualan mie ayam yang beratapkan tenda berwarna biru. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak Biru:
  1. Buat Minyak Ayam terlebih dahulu. Masukkan kulit ayam ke teflon hingga keluar minyak ayam. Masak sampai kulit ayam kering lalu masukkan bawang putih cincang. Tambahkan minyak goreng secukupnya jika minyak ayam yg keluar sedikit. Aduk sampai matang sempurna lalu pisahkan antara kulit dan minyak ayam, sisihkan.
  2. Selanjutnya rebus dada ayam sampai matang lalu potong dadu/sesuai selera. Air kaldu sisihkan. Kemudian rebus Mie Ye Yen dan sawi. Sisihkan. (Mie yg saya pakai seperti dibawah)
  3. Selanjutnya membuat Ayam Kecap: Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan kulit ayam dan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Masukkan garam, kecap manis, merica, penyedap rasa, minyak wijen, saos raja rasa dan air kaldu rebusan secukupnya. Masak sampai bumbu meresap sempurna. (Saya tambahkan air 400ml karena kuahnya untuk tambahan racikan mie ayam)
  4. Membuat kuah Mie Ayam: Didihkan air rebusan dada ayam, tambahkan garam, merica, dan minyak wijen secukupnya. Siap dijadikan kuah.
  5. Meracik Mie Ayam: Siapkan mangkok, tuangkan saos raja rasa, minyak wijen, garam/kecap asin, minyak ayam secukupnya
  6. Tambahkan Mie Ye Yen, sayur sawi,2 sdm kuah ayam kecap, ayam kecap dan kaldu ayam. (Mie yg saya pakai merk Ye Yen seperti gbr dibawah ini)
  7. Terakhir tambahkan sambal/acar sesuai selera. Bisa ditambahkan kulit pangsit/baso/siomay.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. juga mengerjakan gerobak mie ayam unik dan modern. gerobak minuman dingin. gerobak sepeda jualan keliling. Cara membuat gerobak mie ayam di mulai dengan menyiapkan desain gerobak mie terdahulu. Selanjut nya menyiapkan material yang cocok untuk di gunakan. Sebuah fenomena video gerobak mie ayam yang jalan sendiri tengah viral di media sosial. Banyak yang menganggapnya sebagai ulah hantu, benarkah?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Gerobak Biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!