Lagi mencari ide resep martabak jadul enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak jadul enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak jadul puluhan tahun lalu !!! Martabak piring legendaris yang dibakar diatas arang ada di jalan selat panjang Medan, Murah dan enak. Tutorial membuat martabak mini,, dengan rasa yg enak dan juga lembut, tonton sampai habis ya, jgn lupa like share dan subscribe terimakasih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak jadul enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak jadul enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak jadul enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak jadul enak menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak jadul enak:
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang iris tipis
- Ambil 1 buah telur kocok lepas
- Siapkan 200 gram (kira2 saja) mie kuning dan bihun rendam air panas
- Gunakan 1 buah daun bawang iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang merah (bisa diganti bawang bombay 1 buah)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt royko
- Siapkan 10 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1,5 sdm mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Rekomendasi resep martabak telur yang enak. Banyak orang lebih suka beli martabak telur di luar, karena merasa bakal ribet banget kalau bikin sendiri. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari. Lihat juga resep Martabak manis enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak jadul enak:
- Masukkan ke wadah tepung terigu, garam dan mentega aduk sampai tercampur, lalu uleni sampai tidak lengket jika belum kalis bisa ditambah minyak sedikit
- Jika adonan tepung sudah kalis rendam adonan di minyak goreng baru kurang lebih 10 menit
- Sembari menunggu adonan tepung direndam minyak, Iris tipis bawang merah, bawang putih, wortel, daun bawang, dan seledri sisihkan
- Siapkan minyak untuk menumis secukupnya, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai layu dengan apik kecil saja, lalu masukkan telur orak arik
- Jika telur sudah matang masukkan daun bawang dan wortel tambahkan air tumis sampai air menyusut dan wortel agak layu baru masukkan mie aduk rata
- Masukkan garam, gula, royko, saus tiram aduk rata sampai air menyusut matikan kompor tiriskan
- Ambil sedikit adonan tepung lebarkan dengan cara meletakkan adonan di wadah yang datar dan tidak lengket lalu beri alas plastik bisa pake plastik kiloan yang dipotong melebar ya, lalu tekan2 melebar jangan sampai terlalu tipis ya lalu isi dengan isian dan lipat sesuai selera
- Ulangi beberapa kali sampai adonan habis lalu goreng tanpa minyak di api kecil, karena adonan sudah mengandung banyak minyak ya, bisa juga menggoreng dengan sedikit mentega, goreng sampai kecoklatan angkat tiriskan, martabak siap dinikmati
Cara Membuat Martabak Enak dan Menarik. Siapa yang tidak suka dengan kelezatan martabak? Sudah bisa dipastikan jika semua kalangan tanpa kecuali sangat menyukai. Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat martabak manis. Kue martabak ini mempunyai segudang sebutan salah satunya orang daerah jawa timur menyebutnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak jadul enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
