Martabak Ayam
Martabak Ayam

Lagi mencari ide resep martabak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resepi Murtabak Ayam Sedap ini saya dapat dari kawan saya di kedah, kata kawan saya tu resepi ini sudah sangat tersohor dan apabila kat pasar malam tu memang laris tak. Do ask me any questions regarding this recipe. I made it easy for everyone to cook.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Ayam:
  1. Ambil Bahan Kulit:
  2. Gunakan Tepung cakra
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Ambil secukupnya Air
  5. Gunakan Bahan Mie:
  6. Sediakan 1 buah bihun jagung (rendam dg air panas)
  7. Gunakan 1 buah wortel (parut kasar)
  8. Siapkan 3 butir bawang merah (iris)
  9. Siapkan 3 butir bawang putih (cincang)
  10. Siapkan 2 buah cabe merah (iris serong)
  11. Ambil Daun bawang (iris)
  12. Gunakan Seledri (iris)
  13. Siapkan Bumbu: garam, gula, merica bubuk
  14. Siapkan Bahan Ayam Suwir:
  15. Ambil Dada ayam yg sudah direbus kemudian disuwir
  16. Gunakan 5 butir bawang merah (iris)
  17. Ambil 3 butir bawang putih (cincang)
  18. Sediakan 3 buah cabe merah (iris serong)
  19. Sediakan 1 buah cabe rawit (opsional)
  20. Siapkan Bumbu: garam, gula, merica bubuk, kecap, saori

Murtabak has quite a few names to it. In Malaysia, murtabak originated in Indian Muslim restaurants or we call Mamak restaurants and now it is. Membuat bahan isian martabak isi ayam yaitu pertama-tama tumis ayam yang sudah dicincang Tariklah kulit martabak tersebut sampai tipis dan letakkan isian martabak yang disertai dengan. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.

Cara membuat Martabak Ayam:
  1. Cara membuat kulit: siapkan wadah. Masukkan tepung cakra dan sejumput garam. Aduk sampai tercampur. Beri air secukupnya. Uleni sampai adonan kalis. Lalu, adonan yg sudah kalis beri minyak sampai terendam agar tidak kering.
  2. Cara membuat mie bihun: siapkan wajan yg sudah diberi sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan cabe dan daun bawang. Jika sudah harum, beri air. Bumbui dan jgn lupa untul mencicipi. Jika sudah pas, masukkan bihun. Aduk rata dan biarkan sampai air menyusut. Terakhir, masukkan seledri. (*siapkan telur dalam mangkok. Kocok dg garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang. Masukkan bihun. Aduk rata sampai semua tercampur rata)
  3. Cara membuat ayam suwir kecap: siapkan wajan yg sudah diberi sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah harum masukkan cabe. Kemudian beri air. Bumbui dg garam, gula, dan merica bubuk. Masukkan ayam yg sudah disuwir. Beri kecap dan saos tiram. Aduk rata. Cicipi. Diamkan sampai air menyusut ke dalam ayam.
  4. Cara membuat martabak: siapkan piring yg datar permukaannya. Ambil adonan kulit yg sudah dibulatkan sebelumnya. Tutup dg plastik yg sudah dibedah. Kemudian, tipiskan dg menggunakan jempol sampai adonan kulit menjadi tipis dan lebar. Lalu, buka plastiknya. Tambahkan adonan bihun yg sudah dicampur dg telur. Beri ayam suwir kecap di atasnya. Jika sudah, tutup kulit martabak dg melipas sisi*nya sampai membentuk segitiga.
  5. Ulangi sampai adonan habis.
  6. Goreng dg menggunakan api sedang agar tidak mentah tengah. Jika sudah berwarna coklat keemasan, martabak siap untuk diangkat.
  7. Selamat mencoba 🙂

Resep martabak manis juga tidak sulit untuk dipraktekkan. Roti canai - CARA MUDAH MEMBUAT MURTABAK AYAM. Murtabak Ayam Amor oleh Chef Wan. Martabak Cafe Australia is located on Harris Street, Ultimo. Murtabak Mini Ayam Cheese Mudah & Confirm Sedap!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!