Lagi mencari ide resep mie kuah tek - tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah tek - tek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tek - tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah tek - tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah tek - tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Kuah Tek - Tek menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Tek - Tek:
- Siapkan 3 keping Mie kering,rebus stngh matang,tiriskan
- Ambil 1 btg Daun bawang, potong 1/2 cm
- Gunakan 3 lmbr Kobis, rajang kasar
- Siapkan 1 bh Paha ayam, goreng dan suwir
- Siapkan 1 bh Telur,kocok lepas
- Siapkan 5 bh Cabai rawit,rajang halus
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Sediakan sesuai selera Kecap asin
- Siapkan sesuai selera Raja rasa
- Ambil 1/2 sdt Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 bh Udang,rebus uleg halus
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama.
Cara membuat Mie Kuah Tek - Tek:
- Tumis bumbu halus dengan api besar sampai matang.
- Tuangi kocokan telur dan buat orak arik.
- Tuangi air, masukan kecap dan bumbu2 lain,cicipi rasanya.
- Masukan mie aduk rata,tambahkan kubis, cabai dan ayam,aduk rata.
- Masak mie sampai kematangan yg diinginkan.
- Matikan api dan tambahkan minyak wijen,taburi dengan daun bawang.
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah tek - tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
