Anda sedang mencari inspirasi resep mi udang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi udang lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi udang lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi udang lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada hitam. Beri air dan masak sampai air agak menyusut dan bumbu sudah menyerap. matikan kompor.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi udang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Udang Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Udang Lada Hitam:
- Ambil 2 keping Mi telur (saya 3 dara)
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 butir Cabe merah
- Siapkan 3 butir cabe rawit
- Ambil sedikit Terasi
- Siapkan 1/2 butir kemiri (1 lebih enak kayaknya)
- Gunakan Daun sop
- Gunakan Baby corn
- Ambil 1/4 tomat diiris halus
- Gunakan Saori, kecap manis, kecap asin
- Siapkan Lada hitam bubuk
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Air
Lada Hitam - Apa pendapat Anda tentang lada hitam? Tentunya banyak dari Anda akan memikirkan rempah-rempah yang memiliki rasa agak pedas. Apa manfaat sebenarnya dari lada hitam ini? Diketahui juga bahwa butiran hitam-abu-abu ini bagus dan kaya akan khasiat.
Langkah-langkah membuat Mi Udang Lada Hitam:
- Rebus Mi setelah matang tiriskan
- Masak udang sebentar
- Tumis BM, BP, BB setelah matang sisihkan
- Masukan saori, kecap asin,kemiri, kecap manis tambahkan air terus diaduk sampai mengental
- Masukkan cabe merah & cabe rawit yang sudah dipotong2
- Tambahkan gula, garam, lada hitam harus, terasi terus diaduk
- Koreksi rasa
- Masukkan baby corn, daun sop,tomat, lalu terakhir Mie
- Terus diaduk sambil koreksi rasa dan tambahkan air agar mengental
- Sampai kering masukkan bawang & udang terus diaduk
- Siap dihidangkan
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Lada hitam ini juga merupakan salah satu rempah yang paling umum digunakan di seluruh dunia. Bahan masakan ini bahkan dinobatkan sebagai "King of Spice" alias rajanya rempah-rempah, serta digunakan sebagai obat herbal selama ribuan tahun di kawasan India karena memiliki senyawa. Cobalah buat udang dengan bumbu lada hitam ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Udang Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
