Lagi mencari ide resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu)
- Sediakan 10 ceker ayam
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil sejempol kunyit
- Ambil bumbu tambahan
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan sejempol laos, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 serai, geprek
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Ambil 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Ambil 1/2 blok gula jawa
- Ambil 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
- Siapkan air secukupnya, sampai ayam terendam semua
Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗
Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
