Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Gunakan 1 bks mie burung dara, rebus dlm air mendidih hingga matang
- Ambil 1 lbr daun bawang, rajang kasar
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- Ambil 1 bh sosis, potong serong
- Sediakan 20 bh bakso ayam
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh cabe merah
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Ambil Pelengkap : tomat, timun, bawang goreng
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Cara menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Rebus mie dlm air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.
- Kemudian masukkan sawi, bakso dan sosis tumis hingga sawi agak layu lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan mie baru pecahkan telur aduk rata beri bumbu kecap ikan, raja rasa dan kecap manis koreksi rasanya. Masak sebentar hingga telur matang.
- Dan mie godog jawa siap disajikan dg potongan tomat, timun dan taburan bawang goreng.
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
