Lagi mencari inspirasi resep mi ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Durian Barat, Lamper Kidul, Semarang Selatan, Semarang (next to the Kelurahan Lamper Kidul Office) Mi ayam (Chicken Noodle) is one of. Namanya mi ayam lada hitam Si Jonti. Jika biasanya topping mie ayam dibumbu kecap, kali ini penjual menambahkan lada hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam Lada Hitam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi ayam Lada Hitam:
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan sejempol jahe (seruas mksdnya hehe ukuran jempol 😂)
- Ambil bahan tambahan
- Sediakan 1 bungkus mi telor (saya 3 dara)
- Sediakan Ayam (dadanya)
- Siapkan crab stick,bakso,jamur(optional)
- Sediakan 1 bungkus pakcoy (tidak dipakai semua)
- Sediakan bumbu tambahan :
- Ambil Saori saus tiram
- Gunakan Lada hitam(saya cuma punya yang bubuk)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya gula & garam
- Sediakan royco(optional)
- Sediakan bumbu pelengkap 2 :
- Siapkan kerupuk (saya lupa)
- Sediakan 3 siung bawang goreng (saya bawang merah diiris lalu digoreng)
- Gunakan cabe rawit + jeruk nipis
Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Cara membuat Mi ayam Lada Hitam:
- Giling bumbu halus
- Tumis lalu masukkan ayam(dada) yang sudah direbus terlebih dahulu tambahkan saori,kecap,lada hitam(agak banyak),gula,garam aduk sampai benar2 mengental lalu setelah matang sisihkan
- Koreksi rasa yaa buibu 😁
- Rebus mie telur setelah matang sisihkan lanjutkan merebus crabstick,bakso,jamur kancing
- Kuah : air kaldu rebusan ayam tadi + royco sedikit sampai terasa
- Rebus pakcoy (kalau suka kuah yang keruh masukan pakcoynya kedalam kuah)
- Siap dihidangkan sesuai selera ❤
- Nb : pakai merica hitam yang giling pasti lebih enak ~
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Hallo Semua Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Ayam Lada Hitam Saori ala Dapur Malfinky tentunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
