Lagi mencari ide resep martabak bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bihun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. Cocok ditambah saus cabai, saus tomat ataupun cabe rawit. Hallo Sobat DAPUR SEDERHANA, kali ini kita akan sharing bagaimana caranya membuat Jajanan Khas Jawa Timur yaitu Martabak Bihun atau bisa disebut Martabak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak bihun menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak bihun:
- Siapkan Bahan bihun
- Siapkan 1 lembar Bihun jagung
- Siapkan 1 bumbu mie mahmudah (bawang merah, bawang putih, lada)
- Gunakan Gula,garam
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Bahan kulit
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Siapkan Sejumput garam dan lada
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 bawang pre (potong kecil2)
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda. Ada yang tahu atau pernah makan martabak bihun? Martabak ini terbuat dari adonan tepung yang kemudian diberi isi bihun dan wortel yang awalnya sudah diolah.
Cara menyiapkan Martabak bihun:
- Cara membuat bihun
- Tumis bumbu mie mahmudah, masukkan bihun yang sudah di rebus dahulu.
- Tambahkan gula, garam, lada. Tambahkan 1 sdt saos tiram
- Aduk rata, lalu tambahkan bawang merah goreng 2 sdm
- Cara membuat kulit martabak
- Masukkan terigu, garam, lada ke wadah. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni, sampai adonan kalis. Jika masih lengket tambahkan terigu.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu rendam di minyak.
- Siapkan adonan martabak (daun pre, bihun, telur. Aduk rata)
- Pipihkan adonan kulit. Lalu tambahkan adonan martabak tadi.
- Goreng martabak dengan api kecil (supaya telur matang sempurna)
- Hidangkan dengan petis dan cabe
Namanya Martabak Bihun Madura , teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Ada martabak manis dengan isian ketan hitam, martabak mini yang dilipat dengan isian klasik, hingga martabak bihun yang asalnya dari Madura. Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
