Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok khas wonosobo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ongklok khas wonosobo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ongklok khas wonosobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cu. Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ongklok khas wonosobo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ongklok khas Wonosobo memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ongklok khas Wonosobo:
- Siapkan 120 gr Mie telur (Rebus)
- Siapkan Secukupnya Kol (Buang tulang, potong2, Rebus)
- Sediakan Secukupnya Kucai (Potong2, Rebus)
- Siapkan Kuah kental:
- Sediakan 1 sdt Ebi
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Gula Jawa
- Ambil 3 sdm Maisena
- Gunakan Secukupnya Garam dan Penyedap.
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Bawang Goreng
- Gunakan Lada Bubuk
- Sediakan Cabai rawit
The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ongklok khas Wonosobo:
- Sangrai ebi. (Kita hanya mau mengambil aromanya saja. Jadi jangan sampai gosong)
- Haluskan bawang putih, jangan sampai halus
- Haluskan Ebi dan bawang.
- Panaskan air, masukan bawang, ebi dan gula jawa. Setelah tes rasa, masukan maisena yang sudah di encerkan. Tunggu meletup2, lalu matikan api.
- Rebus mie, kalau sudah hampir matang masukkan kol dan kucai.
- Tata di piring. - Apabila suka pedas bisa di beri cabai yg dihaluskan. (Lebih enak kalau pakai cabai rawit.)
- Siram dengan kuah, taburi bawang goreng.
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Find Mie Ongklok Wonosobo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
