Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Tek Tek kuah memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek Tek kuah:
- Gunakan 4 bungkus mie instan,pisahnya bumbu dan mie nya
- Gunakan 3 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 3 buah bawang putih,kupas dan cincang
- Ambil 1 buah ketimun,cuci bersih,belah 4,iris tipis
- Gunakan 2 buah tomat,cuci bersih,potong bulat
- Ambil 3 batang sawi hijau,cuci,buang bongkol,iris serong
- Gunakan 100 gr kol putih,cuci bersih,iris panjang
- Siapkan 1 batang bawang daun,cuci,iris halus
- Siapkan 1 batang seledri,cuci iris halus
- Ambil Kecap manis, secukupnya,bila suka
- Siapkan 6 buah cabe rawit,iris kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa,jika perlu
- Ambil 6 sdm minyak goreng,untuk menumis
Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek kuah:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan kocokan telur, lalu tambahkan cincangan bawang putih,tumis hingga harum.
- Masukkan sawi hijau,kol putih juga bumbu mie instan tadi,aduk rata hingga sayuran layu.
- Tambahkan air secukupnya,setelah mendidih masukkan mie instan,rebus hingga mie matang.
- Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa,serta kecap manis, dan irisan cabe rawit, aduk perlahan hingga bumbu larut.
- Setelah mie matang,matikan kompor dan tuang kedalam tempat bersih, beri diatasnya irisan timun,tomat,bawang daun dan seledri,serta taburan bawang goreng serta minyak dari mie instan tersebut…..Mie Tek Tek kuah siap dinikmati…..selamat mencoba.
Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek Tek kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
