Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok wonosobo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce My mom really likes mie ongklong, and she already tried many places in wonosobo, but this one. Kota Wonosobo juga mempunyai salah satu masakan khasnya yang terkenal dengan sebutan Mie Ongklok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok wonosobo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ongklok wonosobo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ongklok wonosobo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ongklok Wonosobo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo:
- Siapkan 500 gr daging sengkel
- Sediakan 500 gr spaghetti yg sdh di rebus (resep asli mie basah)
- Gunakan 1 ikat daun kucai
- Siapkan 250 gr kol
- Siapkan 25 gr ebi
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Tepung tapioka secukupnya (disesuaikan kekentalannya)
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun bawang, lalu disiram kuah kental gurih dan. Mie Ongklok juga sudah mudah ditemui di berbagai tempat di Wonosobo, beberapa kota lain di Indonesia hingga sudah ada produk mie ini dalam kemasan layaknya mie instan pada umumnya. Mie ongkok ini merupakan makanan khas Wonosobo yang terbuat dari mie. Mie ongkok ini selalu dicari dan banyak diburu orang-orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ongklok Wonosobo:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit menggunakan cobek. Setelah halus masukan ebi yg sebelumnya sdh direndam dengan air panas ulek jangan sampai halus biar bentuk ebi msh terlihat.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan air, daging, kecap asin, kecap manis, lada, garam, gula, penyedap.
- Setelah daging empuk angkat dagingnya saja. Daging di potong kotak agak tipis sisihkan.
- Kemudian larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. Masukan kedalam kuah bekas rebusan daging. Masukan daging yg sdh dipotong2. Masak sampai meletup. Matikan api.
- Cara penyajian: krn saya ga mau ribet kol dan kucai yg sdh di potong2 sy rebus skalian. Aslinya mie, kol dan kucai di rebus di ongklok2 pkai centong berlubang lalu dituang ke mangkuk hehe.. Kl sy pertama yg dimasukan ke dalam mangkuk mie spaghetti kemudian rebusan kol dan kucai kuah kental lalu diberi taburan bawang goreng. Bisa ditaburi cabai kering/boncabe kl mau pedas. Sajikan selagi hangat.
Terutama para wisatawan yang main ke Wonosobo. Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat. Untuk mengisi liburan anda tak ada. Tak heran jika Mie Ongklok ini menjadi kuliner khas Wonosobo yang selalu diburu para wisatawan Sebenarnya di Kabupaten Wonosobo ada banyak warung mie ongklok yang bisa kalian coba, tetapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ongklok Wonosobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
