Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jawa menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Godog Jawa:
- Siapkan 1 bungkus Mie Telur (burung dara)
- Siapkan 1 ikat Sawi Hijau (cuci dan potong2)
- Siapkan 1 buah Tomat (potong kasar)
- Ambil 1 tangkai Daun Bawang (iris serong)
- Sediakan 2 butir Telur (kocok lepas)
- Ambil 5 buah Bakso (iris)
- Siapkan 100 gram Daging Ayam (potong dadu)
- Gunakan 700 ml air biasa/kaldu
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Saos Tomat
- Gunakan Secukupnya garam gula merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (totole)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1 sdt Ebi (sangrai dulu)
- Gunakan 3 butir Kemiri (sangrai dulu)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Irisan cabai rawit
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Cara menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan mie telur kering, beri sedikit minyak agar tidak menggumpal/lengket. Masak sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, agak pinggirkan bumbunya kemudian masuk telur, orak-arik sampai matang. Masukkan ayam dan bakso, serta sawi, tumis sebentar dan tuangi air kaldu.
- Bumbui garam, gula, merica, kecap asin, kecap manis, saos tomat, dan kaldu jamur. Setelah itu masukkan mie yg sudah ditiriskan tadi. Aduk rata.
- Menjelang matang masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata lagi, dan tes rasa. Bila sudah pas matikan api. Tuang mie godog dalam mangkuk/piring saji. Tambahkan bawang goreng dan irisan cabai rawit, siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
