Mie tek tek kuah
Mie tek tek kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tek tek kuah memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie tek tek kuah:
  1. Siapkan 2 keping mie telor
  2. Gunakan 5 lmbr sawi,potongĀ²
  3. Sediakan segenggam kol yg sudah diiris
  4. Siapkan 5 bh sosis,potongĀ²(resep asli daging ayam,boleh pake bakso juga)
  5. Siapkan 1 btr telur
  6. Siapkan 2 siung bawang putih,geprek,cincang
  7. Gunakan 1 btng daun bawang,potongĀ²
  8. Sediakan 1/2 bh tomat,iris
  9. Ambil 3 bh cabe rawit,iris (sesuai selera)
  10. Sediakan secukupnya garam,gula&lada bubuk(boleh + kaldu bubuk bila suka)
  11. Gunakan secukupnya kecap & saos sambal
  12. Ambil secukupnya air panas,lebih enak air kaldu (sy 500 ml)

Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Cara membuat Mie tek tek kuah:
  1. Rebus mie sampai lunak,angkat,tiriskan.
  2. Panaskan minyak,tumis bawang putih sampai layu,masukkan sosis,oseng sebentar. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur,bikin orak arik.
  3. Tambahkan sawi,kol,tomat,daun bawang,aduk rata biarkan agak layu. Masukkan air panas,bumbui garam,gula,merica,kecap & saos,biarkan mendidih & cek rasanya.
  4. Terakhir masukkan mie,masak 2 menitan agar bumbu meresap,angkat dan siap disajikan.
  5. Cucooo dinikmati panas ataupun hujanšŸ˜‹

Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tek tek kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!