Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 29 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan Bahan Minyak Ayam;
- Siapkan 200 ml minyak
- Gunakan 300 gr lemak ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Bahan Topping Tumis Ayam ;
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 1000 ml air untuk merebus
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang kucai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun seledri
- Siapkan Bahan Bumbu Halus;
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan Bahan Mie Rebus;
- Gunakan 500 air untuk merebus
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan 250 gr mie kuning
- Ambil taburan; secukupnya Bawang Goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Cara membuat Mie Ayam:
- Pertama buat minyak ayam terlebih dulu,cuci lemak ayam hingga bersih.
- Masukkan minyak dan bawang putih kedalam wajan.
- Masukkan lemak ayam,masak dengan api sedang.
- Tunggu hingga daging ayam kering kecoklatan,matikan api,ambil minyak nya saja,sisihkan terlebih dulu.
- Kedua buat Topping,cuci dada ayam hingga bersih
- Didihkan air,masukkan dada ayam,masak hingga empuk,tiriskan ayamnya.
- Kalau sudah dingin,suwar suwir atau cincan daging rebus tadi,sisihkan terlebih dulu
- Siapkan bumbu halus
- Uleg/blender bumbunya hingga halus,sisihkan dulu
- Siapkan daun jeruj,Iris daun bawang,kucai,geprek jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan jahe,lengkuas,daun jeruk,kucai,dan daun bawang,aduk.hingga rata
- Masukkan daging cincang tadi,aduk rata
- Tambahkan gula pasir,garam,saos tiram,kecap manis,seledri,dan penyedap rasa,aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap,matikan apI.
- Ketiga,rebus mie dengan tambahan minyak sampai empuk.
- Keempat,Penyajian,letakkan minyak ayam,gula pasir,garam aduk rata
- Kemudian masukkan mie,aduk rata,beri topping ayam tumis,tambahkan taburan bawang goreng dan Siap disajikan.
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
