Lagi mencari inspirasi resep cwie mie atau mi pangsit malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie atau mi pangsit malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie atau mi pangsit malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cwie mie atau mi pangsit malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Lihat juga resep Cwie mie atau mi pangsit malang enak lainnya. Mi pangsit ala malang,,, kalau saya biasanya nyebut mie ndeso ,, mie nya fresh langsung bikin di penggilingan mie jadi aman di konsumsi ya,, rasa tentunya enak apalagi di kasih kuah dari sekengkel tambah mantap 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cwie mie atau mi pangsit malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cwie mie atau mi pangsit malang menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cwie mie atau mi pangsit malang:
- Gunakan Mie untu mie ayam…(saya beli di supermarket)
- Siapkan Bahan topping :
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sawi
- Sediakan Selada
- Sediakan Timun
- Ambil Cabe rawit hijau
- Siapkan Bumbu ayam halus topping:
- Ambil 1 kg Dada ayam filet
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan sedikit Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Bahan untuk bumbu mie :
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Minyak kedelai
- Siapkan Minyak wijen
- Gunakan Minyak ayam
- Sediakan Minyak.sayur
- Siapkan Merica sdkt
Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang. Cwie mie dikenal juga dengan nama pangsit mi atau mi pangsit oleh warga sekitar Malang. Traveler bisa menemukan cwie mie dengan mudah di setiap sudut kota, mulai dari yang dijajakan secara kaki lima, warung hingga depot. Cwie Mie Malang, Orang Malang pasti tahu olahan makanan ini.
Cara menyiapkan Cwie mie atau mi pangsit malang:
- Langkah pertama kita buat topping mie nya ya ayam dada halus… Ayam dada yg sudah di cuci rebus menggunakan sere salam daun jeruk….blender dgn 2 siung bawang putih Setelah itu kita sangrai sampe kering sisihkan
- Kupas timun ambil dagingnya saja…rebus menggunakan cuka gula dan garam setelah mendidih sisihkan biarkan Dingin
- Cuci daun bawang dan potong /rajang 1/2 halus
- Cuci sawi lalu potong
- Setelah bahan topping selesai siapkam panci untuk merebus mie…. Rebus per porsi ya…
- Rebus air sdkt stlh mendidih masukan mie tunggu smpe matang sambil siapkan bumbu mie d mangkuk
- Masukan minyak kedelai minyam wijen minyam ayam minyak sayur ke dlm mangkuk tambahkan garam penyedap dan merica aduk rata…(bagian ini harus dlm keadaan mangkuk kosong bukan setelah ada mie ya biar campur rata)
- Setelah mie matang masukan k dlm bumbu lalu beri bahan topping….
- Enak kok slmt mencoba
Resep Mie Cwie dari Malang cukup banyak di buat. Rasa berbeda serta cara penyajian yang unik. Setiap orang malang pasti tahu Bakmi Cwie ini. Dinikmati ketika hujan turun atau sedang terik siang, boleh-boleh saja. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cwie mie atau mi pangsit malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
