Sedang mencari inspirasi resep mie aceh rebus daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh rebus daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh rebus daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh rebus daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh rebus daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie aceh rebus daging sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi:
- Sediakan 500 gram mie kuning basah
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 750 ml air kaldu (bekas sapinya)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Toge
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak/mentega untuk menumis
- Siapkan 4 buah cabai besar
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Sediakan 1 ruas kunyit (bakar dulu sampai agak matang)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Emping
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat Lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Cara menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi:
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan KECUALI tomat jgn dihaluskan.
- Setelah bumbu halus langsubg tumis hingga aroma bumbu sudah tercium,masukan daging sapi yg sudah di rebus terlebih dahulu &diiris tipis tumis hingga daging berubah warna.
- Masukan kaldu secara perlahan,masukan daun bawang,penyedap,daun salam & merica bubuk. Aduk hingga air menyusut. Kecil api setelah daging bener-bener empuk.
- Masukan irisan kol,tauge,tomat.masukan mie dan kecap kedalam tumisan anda. Aduk hingga bahan tercampur merata samapai matang.
- Setelah iti koreksi rasa,setelah rasanya sudah pas masukan kedalam mangkok penyajian,taburkan bawang goreng diatasnya.selamat mencoba
Rebus daging kambing, air, dan daun salam. Setelah daging kambing matang, buang airnya. Lihat juga resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh rebus daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
