Mie Celor Palembang
Mie Celor Palembang

Sedang mencari inspirasi resep mie celor palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie celor palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie celor palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Celor Palembang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Celor Palembang:
  1. Gunakan 2 kg santan
  2. Ambil 3.5 kg mie besar
  3. Gunakan Secukupnya daun kucai
  4. Gunakan Sekucupnya kecambah
  5. Gunakan 40 batang cabe merah
  6. Gunakan 8 ruas jahe
  7. Siapkan 32 baput
  8. Gunakan 20 bamer
  9. Sediakan 10 keping kemiri
  10. Siapkan 1/2 kg udang
  11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Gunakan Secukupnya gula
  13. Sediakan Secukupnya lada
  14. Ambil Secukupnya garam
  15. Gunakan Secukupnya terigu
  16. Siapkan 1 kg telur

Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.

Cara menyiapkan Mie Celor Palembang:
  1. Siapkan bumbu lalu haluskan dan tumis dgn minyak sedikit saja. Agar kuah nya tidak berminyak
  2. Di panci lain rebus udang agar didapatkan kaldu nya. Ambil air kaldu udangnya. Cukupkan sampai 4400 mil air
  3. Masukan bumbu ke dalam air kemudian santan. Aduk jangan sampai pecah dan beri gula garam lada secukupnya
  4. Terakhir kalau sudah mendidih masukan larutan terigu lalu aduk cepet tunggu meletup letup selesai. Siapkan air di panci lain untuk menyelor mie sekali lewat saja beserta kecambah. Rebus jg telur ditempat berbeda. Tata seperti poto dibawah. Siram kuah deh

Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie celor palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!