Sedang mencari ide resep kwecap (kwetiau lebar) goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwecap (kwetiau lebar) goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwecap (kwetiau lebar) goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwecap (kwetiau lebar) goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kemarin dikasih oleh oleh kwecap (kwetiau super lebar) langsung digoreng aja deh. Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya. Kwecap ini salah satu makanan khas Pontianak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwecap (kwetiau lebar) goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng:
- Ambil 1 bungkus kwecap basah
- Gunakan 100 gram daging ayam
- Siapkan 2 butir telur kampung (boleh telur apa aja)
- Sediakan 4 lembar kol potong kasar
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 3 sdm baceman bawang
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya totole
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin ponti
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Resep kwetiau goreng seafood ini cukup mudah untuk anda buat sendiri dirumah. Rasa dari kwetiau goreng seafood ini juga sangat Nah, untuk anda yang belum tahu apa itu kwetiau, kami akan bahs sedikit untuk anda.
Cara membuat Kwecap (Kwetiau Lebar) goreng:
- Rendam kwecap dalam air panas kurang lebih selama 5 menit. Kemudian dibilas dengan air matang.
- Panaskan minyak. Masukkan telur buat orak arik, lalu masukkan ayam, masak sampai berubah warna, masukkan baceman bawang masak sampai harum dan ayam matang (sy masukkan baceman bawang belakangan agar tidak gosong karena kelamaan nunggu telur dan ayam matang).
- Setelah ayam matang. Masukkan kol aduk rata, beri sedikit air, masak sampai kol agak empul, kemudian masukkan kwecap dan semua sausnya, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Jika bihun bentuknya kecil dan panjang, kwetiau memiliki bentuk lebar dan pipih. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan Jika Anda ingin membuat Kwetiau goreng sayur sendiri di rumah juga bisa karena bahan yang digunakan pun mudah didapatkan di pasar tradisional. Resep Kwetiau Goreng Spesial Ala Abang-Abang yang Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwecap (kwetiau lebar) goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
