Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi/mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi/mie goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng. The dish is derived from Chinese cooking tradition. Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi/mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi/mie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmi/mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi/Mie Goreng Jawa memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi/Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 2 keping Mie telor / mie instan, rebus
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Ambil Sayuran
- Siapkan 1/2 buah Wortel, potong korek api, rebus
- Siapkan 3 lembar Kol, iris tipis, rebus
- Ambil Secukupnya Sawi hijau, iris, rebus (saya skip)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 1 buah Sosis, iris
- Gunakan 5 butir Bakso, iris
- Sediakan 1 tangkai Daun bawang, iris menyerong
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
Mie Jawa Goreng. (Shutterstock) Bakmi Jawa Goreng menawarkan rasa gurih dari mie digoreng dengan suwiran ayam dan telur yang dicampur saat digoreng. Lalu disajikan dengan timun, kerupuk dan acar. Bakmi Jawa rebus adalah yang paling banyak diidolakan. Daya tarik kuliner ini terletak pada kuah kaldu ayam yang pekat, tambahan telur bebek atau ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi/Mie Goreng Jawa:
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan.
- Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso.
- Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali.
- Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng.
Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries. Pagi ini sarapan Bakmi Goreng Jawa atau yang sering disebut mie tek-tek. Yang bikin khas itu karena pakai ebi di bumbu halusnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi/Mie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
