Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiaw sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiaw memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw:
- Ambil 1 bungkus kwetiaw basah
- Siapkan 100 gram daging ayam fillet aku potong dadu, rebus sebentar
- Ambil 3 siung bawang putih (aku pakai bawang putih Jawa yang kecil, 7)
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Ambil 3 lembar kol
- Ambil 4 lembar pokcoy
- Gunakan Segenggam wortel serut
- Sediakan Segenggam tauge
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya air
Kebanyakan sangat panjang dan tipis , tetapi Anda juga dapat. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang. Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis.
Cara menyiapkan Kwetiaw:
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan lada.
- Masukkan sedikit minyak / margarin untuk mengorak-arik telur dan ayam kemudian sisihkan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan sayuran. Aku pokcoy dan kol terlebih dahulu kemudian wortel dan beberapa saat setelahnya tauge. Dan berikan sedikit air untuk mematangkan sayur.
- Tips : pastikan air benar-benar sat agar nanti kwetiaw tidak jadi lembek, qadarullah aku masukkan kwetiawnya pas air masih agak banyak jadinya 'lodoh' hehe.
- Masukkan kwetiaw berikut garam, kaldu bubuk, kecap, dan saos (aku terlupa saosnya).
- Sajikan dengan penuh cinta❤️
Kwetiau merupakan salah satu menu yang laris manis di restoran dan banyak dijual di kaki lima. For the Malaysian/Singaporean noodle dish, see Char kway teow. Not to be confused with Kuy teav. Chinese noodle This artic. #kwetiau. #kwetiaw Watch short videos about #kwetiaw on TikTok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
