Mi ayam
Mi ayam

Lagi mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Ada banyak jenis mi ayam yang bisa ditemukan. Mulai dari mi ayam pangsit, bakso, hingga ceker, semuanya menarik untuk diicip.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam:
  1. Ambil Air utk rebus ayam
  2. Siapkan 1 ekor ayam (ambil kulitnya)
  3. Siapkan 700 gr Daging dada sekitar
  4. Ambil Daun salam,daun jeruk,serai,
  5. Sediakan secukupnya Kapulaga,bunga lawang,cengkeh ()
  6. Siapkan secukupnya Daun bawang,seledri,bawang goreng,minyak wijen,garam
  7. Ambil Rawit rebus,haluskan,utk sambel
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 8 buah bawang merah,
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Siapkan sedikit Jahe kunyit
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai
  13. Siapkan 3 butir Kemiri (boleh sangrai)
  14. Sediakan Pelengkap:
  15. Gunakan Kecap, gula merah, garam
  16. Siapkan Mie basah, rebus sbntr, tiriskan
  17. Siapkan Sawi manis rebus, tiriskan

Mi Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi. Bakmi di China terbuat dari tepung terigu, ditambah poyongan daging, dan sayuran. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu.

Cara menyiapkan Mi ayam:
  1. Membuat minyak ayam,goreng kulit ayam hingga kering masukkan 2 atau 3 siung bawang putih yg sdh di cacah,angkat tiriskan,sisihkan minyak
  2. Rebus dada ayam,potong kecil,atau suwir,
  3. Panaskan minyak sekitar 3-4sdm,masukkan bumbu halus,daun salam,serai,daun jeruk,stlh harum tambahkan air rebusan ayam tadi kira2 200ml(saya gak pake ukur)kalo kurang bisa tambah
  4. Masuk kan ayam yg telah disuwir,aduk rata,masukkan merica halus,minyak wijen,kecap manis,garam,penyedap (sy tdk pake),bunga lawang,kapulaga,cengkeh,stlh meresap,masukkan daun bawang yg telah dipotong2
  5. Tutup kecil kan apinya,sambil di cek rasa
  6. Siapkan mangkok masukkan minyak ayam 2sdm+garam halus secukupnya,masukkan mie basah,aduk rata,tata sawi ditepi,ayam suwir,tabur seledri,tabur bwnggoreng,sambel,saos,kecap,tambahkan kuah rebusan ayam tadi secukupnya(panaskan terlebih dahulu)
  7. Hidangkan dg bakso agar lebih nikmat😄
  8. Selamat mencoba,maaf kalau catatan tdk rapi😁

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mari kita sajikan masakan ini dari dapur Anda. Harga Mi Ayam Keriting Luwes Stasiun Sudirman. Hermes Palace Hotel Medan - Managed by Bencoolen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!