Sedang mencari ide resep soto mie kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie kikil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto kikil bening enak lainnya. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOTO MIE KIKIL menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SOTO MIE KIKIL:
- Sediakan 500 gr mie basah ato bihun rendam air panas
- Gunakan 500 gr kikil cuci bersih potong sesuai selera
- Sediakan 250 gr kol /tauge
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya sambel rawit
- Ambil secukupnya jeruk nipis /purut
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya seledri iris halus
- Gunakan secukupnys bawang goreng
- Siapkan BUMBU YG DIHALUSKAN :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdt merica
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 7 butir kemiri sangrai
- Ambil 1500 ml -2000 ml air untuk kuahnya
- Siapkan secukupnya gula pasir,garam ,penyedap rasa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari laos digeprek
Seperti dijelaskan diatas, soto kikil ini berada di wilayah Makam Sunan Giri masuk dalam Kabupaten. Dalam seporsi soto mie Mang Ohim, terdiri dari isian yang begitu beragam. Mulai dari mie kuning, mie bihun, risol bihun, daging sapi, kikil, lemak daging, potongan lobak, irisan kol, potongan tomat. Yang ini soto mie dari pasar Mayestik Jakarta diunggah oleh @mombites.
Langkah-langkah membuat SOTO MIE KIKIL:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih ,kecilkan - Tumis bumbu halus sampai harum dan mateng berminyak, kasih laos dan daun salam,tuang ke air mendidih - Tambahkan ,gula,garam dan penyedap rasa.
- Rebus sebentar kol / taoge di air mendidih .tiriskan - Masukan seperlunya kikil yg sudah di potong2 - Rebus sebentar dalam kuah soto
- Ambil piring saji isi dengan mie berurutan tauge /kol ,daun bawang ,siram dengan kuah soto ,taburi seledri ,bawang goreng ,kecap terakhir peraskan air jeruk nipis , - Sajikan bersama sambel rawit yang banyak biar seuhaaah…
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and. Buat saya soto mie yang enak harus memenuhi kriteria-kriteria berikut ini: Pertama, kuah kaldu harus ringan. Pesan Soto Mie + Nasi dengan ekstra Risol. Soto Mie hadir dengan potongan daging dan kikil yang banyak. Kuahnya yang segar, dan sambal yang pedasnya pas bikin makin nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
