Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor komplit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makanan khas Bogor Jawa barat ini,.emang terkenal enak banget,nah sekarang kalian g perlu jauh-jauh Dateng ke Bogor buat ngerasain enaknya soto mie bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie bogor komplit menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto mie bogor komplit:
- Ambil 500 gr sandung lamur/ kisi/ sengkel
- Gunakan 200 gr kikil tebal
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan iris Risol bihun,
- Sediakan iris Tomat,
- Gunakan iris Kol
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil iris Seledri
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Mie basah kuning
- Sediakan Emping
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Sediakan Sambal rebus:
- Gunakan 10 buah cabe rawit direbus bersama kuah soto
- Sediakan secukupnya Royko
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa.
Cara menyiapkan Soto mie bogor komplit:
- Rebusan pertama: rebus daging dan kikil hingga keluar air keruh dan busa. Buang airnya. Rebusan kedua: rebus hingga empuk. Hingga keluar kaldunya. Tips agar kikil tidak anyir, rebus bersama salam sereh dan laos. InsyaAllah kikilnya wangi rempah.
- Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuang kaldu ke dalam bumbu tumis. Lalu rebus lagi bersama dagingnya.
- Siapkan mie kuning. Rebus hingga matang. Berhubung ga punya mi kuning saya pake mi yamin.
- Goreng risol bihun, kentang goreng, sambal rebus, kikil rebus, dan kentang goreng.
- Untuk sambal rebus, uleg cabe yg sdh matang dgn royco.
- Siapkan sayurannya
- Cara penyajian. Ambil mie, kol, kentang goreng, risol, tomat, sledri, daun bawang, bawang goreng, dan kikil.
- Siram dengan kuah soto mie beserta dagingnya
- Tambahkan kecap, sambal dan jeruk limo
- Oiya tak lupa ditemani emping. MasyaAllah nikmatnya.
Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
