Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam:
- Gunakan 250 g fillet dada ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm penyedap (royko)
- Gunakan 2 sdm saos tiram (saori)
- Siapkan 2 sdm kecap manis(bango)
- Sediakan 1 sdm saos sambal (delmonte)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 300 ml air mineral
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah salam
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan Minyak mie
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam:
- Potong dadu ayam.. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- Membuat minyak mie terlebih dahulu, panaskan 150ml minyak, masukan ayam yg sudah dicincang.. Setelah agak matang, angkat ayam.. Tumis bawang putih.. Lalu sisihkan.
- Panaskan 50ml minyak,, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan salam, serai jahe dan lengkuas..
- Masukan ayam, kemudian tambahkan saos tiram tambahkan air,, aduk sampai homogen.
- Tambahkan penyedap, merica, ketumbar, kecap dan saos. Koreksi rasa.
- Mie ayam siap dinikmati
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
