Anda sedang mencari inspirasi resep martabak bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. Cocok ditambah saus cabai, saus tomat ataupun cabe rawit. Hallo Sobat DAPUR SEDERHANA, kali ini kita akan sharing bagaimana caranya membuat Jajanan Khas Jawa Timur yaitu Martabak Bihun atau bisa disebut Martabak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Bihun menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Bihun:
- Siapkan Adonan Kulit :
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 125 ml Air (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Isian Mie
- Gunakan Secukupnya Bihun
- Sediakan Secukupnya Wortel
- Ambil Secukupnya Bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda. Ada yang tahu atau pernah makan martabak bihun? Martabak ini terbuat dari adonan tepung yang kemudian diberi isi bihun dan wortel yang awalnya sudah diolah.
Cara membuat Martabak Bihun:
- Campur tepung dengan air sedikit demi sedikit..uleni hingga kalis
- Setelah kalis bentuk adonan menjadi bulat sesuai selera..setelah selesai rendam adonan dengan minyak goreng
- Rendam bihun dengan air panas..
- Haluskan Bawang putih..tumis bawang putih..tambahkan merica bubuk..masukan bihun yg sudah direndam air..masukan wortel yg telah di serut..koreksi rasa
- Ambil adonan yg sudah direndam minyak..pipihkan dengan jari diatas piring (piringnya di balik ya bunda)..isi dengan bihun yg sudah di tumis tadi
Namanya Martabak Bihun Madura , teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Ada martabak manis dengan isian ketan hitam, martabak mini yang dilipat dengan isian klasik, hingga martabak bihun yang asalnya dari Madura. Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
