Sedang mencari inspirasi resep mi goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi goreng jawa menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi goreng jawa:
- Siapkan 1 bungkus mi ekonomi (mi kuning apapun juga bisa)
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek
- Sediakan 2 bh telur
- Gunakan 1/4 bagian kubis
- Siapkan secukupnya Loncang&sledri
- Sediakan bawang goreng, untuk topping
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera merica butir,
- Siapkan ebi, digeprek/dihaluskan
- Siapkan gula,garam,kecap
Selain sayuran, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya agar Resep Mi Goreng Jawa jadi semakin nikmat saat disantap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis.
Cara menyiapkan Mi goreng jawa:
- Seduh mi dengan air mendidih. Tujuannya agar mi mengembang&tidak benyek. Saring mi setelah mi mengembang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur. Orak-arik. Masukkan wortel.tumis hingga matang
- Bumbui bumbu dengan gula&garam. Beri sedikit kecap
- Masukkan mi. Tambahkan kecap. Aduk hingga mi bercampur dengan bumbu&kecap
- Sajikan. Beri topping bawang goreng
Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi goreng jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
